Restoranların Bilmenizi İstemedigi Sırlar


Restoranların Bilmenizi İstemediği Sırlar


Bir restorana Girdiğinizde her şey normal gibi mi gözüküyor siz fark etmeseniz de etraftaki bazı detaylar size gerçeği söylüyor olabilir
Restoranlar kafeler ve lokantalar hepsi arkadaşlarla buluşmak romantik bir akşam yemeği yemek için güzel mekanlardandır

Garsonların gücü :
Garsonların ikna kabiliyeti yüksektir kararınızı etkilemek için gerekli psikolojik taktikleri iyi bilirler Örneğin garson size sormadan bir yemeği tavsiye ediyorsa o yemek büyük ihtimal bozulmak üzere demektir şefler garsonlar o gün hangiimin bozulmak üzere olduğunu ve gün içinde acilen evden çıkarılması gerektiğini söyler garsonlar da ellerinden geldiğince müşterileri bu yemeği satmaya çalışırlar.

İçeceklere dikkat:
Kapanma saatine yakın kahve sipariş ettiğimiz de farkında olmadan hazırda ne varsa onu içersiniz örneğin kafeinsiz kahve istediniz ama hazırda normali var size ondan verilir çünkü birden fazla çeşit demek birden fazla kahve makinesi temizliği demektir yine akşam vakti sabahtan kalan çayın bayat olduğu anlaşılmasın diye çaylar hep açık konur limonata gibi içecekler ise çok gözükmesi için hep bol buzlu servis edilir

Hesapta değişiklik:
Bu sanırım listenin en üzücü maddesi ama maalesef yapan yerler var diyelim ki hesaptan 100 TL gidiyor bu durumda hesabın KÜSÜRATLI olması için anlaşılmayacak şekilde hesaba ufak bir şey eklenir Mesela beş çay yerine altı çay yazılır böylece para üstü bozuk verilir ve bahşiş alma ihtimali artar. Olurda bunu fark edersiniz yanlışlıkla yapıldığı söylenip hesap fişiniz değiştirilir

Günün spesiyali:
Günün ve haftanın spesyeli aslında sandığınız kadar özel değildir bunlar restoranı elinde kalan ürünlerden kurtulma taktiğidir

Hijyen konusu:
Gittiğiniz mekanda lütfen temiz olup olmadığını merak ediyorsunuz söyleyelim eğer bir mekanın tuvaletleri pisi yerler silinmemiş etraf temizlenmemiş ise çok büyük ihtimal aynı özensizlik mutfakta da vardır çünkü tuvaletin çok pis ol lütfen çok temiz olacağını düşünmek biraz naif davranmak demektir

Ekmekler:
Kötü bir haberim var hani açık ekmek sepetleri var ya işte o ekmekler sizden önce başkaları tarafından defalarca dokunmuştur farkında olmadan sepetteki taze ekmeği ararken hepsini Ayşe’ye dokun olur siz masadan kalktıktan sonra da aynı ekmekle bir de bir başka müşterinin masasına gider sonra bir başka masaya ve bundan kaçmanın tek yolu, o ekmekleri yememektir
Restoranların Bilmenizi İstemedigi Sırlar Restoranların Bilmenizi İstemedigi Sırlar Reviewed by Bunlar Enler on Şubat 05, 2019 Rating: 5

Hiç yorum yok:

Blogger tarafından desteklenmektedir.